ápr 16

Föld Napja – projekt és lapbook

A Föld Napja egy olyan ünnep, ami mellett nem mehetünk el szótlanul.

Igen sokféle tevékenységet fűzhetünk fel erre a projekt-napra, érdemes bevonni az összes csatornát, melyen keresztül a gyerekek tanulnak: egyrészt azért, mert csak ilyen módon biztosíthatunk hosszú távú eredményeket, másrészt pedig azért, mert a tanulásnak ezt a módját minden gyerek élvezi, és így pozitív élményként marad meg benne a projekt, és így az ott szerzett tapasztalatok is.

Először is mindenképpen gondoskodjunk arról, hogy legyen sok-sok szabadtéri eseményben részük, ahol futkározhatnak! Egy akadályverseny a közeli parkban, játszótéren, iskola-óvoda udvarán nagyszerű ötlet ilyenkor.

Mi ezen a napon a Föld színeibe öltözünk – így egyúttal azt is megtanuljuk, melyeket nevezzük föld színeknek.

Készültem néhány süti-ötlettel, ezeket együtt készíthetjük el a gyerekekkel. Szerencsére mindegyik olyan, amiben szívesen részt vesznek majd, én már teszteltem :)

Vicces a csokis muffin cserépben sütve, kukacokkal a tetején. Az enyémek nagyon finnyásak, de ezúttal nem rettentette el őket a kukacok látványa. Csokis muffinhoz tészta receptet Móninál találsz. Akár vakondtúrás tortát is süthettek, mert a vakond úgyis a földet túrja….Én a muffinokhoz egy-két adag tésztát sima muffinsütőben sütöttem meg, ezeket elmorzsoltam, és a cserépben sült muffinok tetejére szórtam, hogy még “földesebb” hatása legyen. A kukacok sima boltban kapható gumicukrok persze.

föld-süti kukacokkal

Másik kedvencünk a “kő süti”  - ennek elkészítése során geológiai tapasztalatokban is részesülnek a gyerekek, és maga a süti pedig igen hamar el fog fogyni.

Hozzávalók:

  • gumicukor
  • mályvacukor
  • mogyoró
  • tejcsoki

Szerencsére semmi pontos arányt nem szükséges betartani, mert úgy ragad majd, hogy tuti egyben marad mindenképpen.

A gumicukrot és a mályvacukrot a gyerekek apróra vágják. A mogyorót egy konyharuha közé tesszük, és kikopfoljuk – ezt is rábízhatjuk a gyerekekre, persze megfelelő biztonsági intézkedések mellett.  A csokoládét felolvasztjuk.

kő süti hozzávalók

A csokit érdemes nagyobb lábosban olvasztani, mert utána ebbe keverjük a többi hozzávalót is. Ezt követően minél hamarabb ráborítjuk egy darab szilikonos sütőpapírra a masszát, és hagyjuk, hogy megdermedjen.

kő süti

Közben elmesélhetjük, hogy ehhez hasonló módon keletkeztek a kövek is, akkora forróságban, melyben megolvadtak. Ezeket az “olvadásokat” láthatjuk mintának rajtuk. Ha megdermedtek, darabokra törjük (késsel vágjuk) – mint ahogy a köveket is tovább darabolta a szél, az eső, és az ember.

darabokra törjük

Kísérleteket is végezhetünk ezen a napon. Sőt, végezzünk is! :)

Ha már a köveknél tartunk, nézzük meg, hogyan viselkednek, ha vízbe, ecetbe, esetleg sósavba tesszük őket! Beszéljük meg, mi ennek az oka! (sósavval természetesen csak szigorú felnőtt jelenlét mellett kísérletezzünk!!!!)

A vízben semmi látványos nem fog történni, de az ecetben feloldódik a mészkő, tehát érdemes ilyen követ is beletenni a kísérleti kövek közé! A sósavban ugyanez történik, csak sokkal gyorsabban oldódik fel a mészkő tartalmú kavicsunk.

kövek vízben áznak

Köveknél maradva jöhet egy kis fizika is. Egy vödörbe vizet töltöttem. Soma lemérte, 2 és fél liter volt :)

2,5 liter víz

Lemértük az itthoni kőgyűjtemény legnagyobb darabját. (kb 70 dkg)

70 dkg-os kődarab

Megkérdeztem, mi történik, ha beletesszük a vízbe? Persze, megemelkedik a víz szintje. Bejelöltük.

nagy kő a vízben
Majd a lehető legkisebb kövekből összeszedtünk 70 dkg-nyit.
pici kövek

Kiemeltük a nagy követ, és megtippelték, mi történik majd, ha a sok kicsit töltjük bele? Csodák csodájára…a víz  szintje pontosan addig emelkedett meg, mint a nagy kő esetében.

pici kövek a vízben
Ha szeretnénk, hogy gondolkodjanak a gyerekek, és tudunk erre időt szánni, akkor a következő kísérletet ne hegyjuk ki!

Összekevertem egy tálban homokot és ételfestékkel színezett sót.

só+homok
Megkértem őket, hogy válasszák szét a homokot a sótól. Szűrték szűrővel…próbálták megsütni, hátha megolvad a só…kanalazták, álmodoztak elektrolízisről…:)

Aztán segítenem kellett. Vizet öntöttem a keverékre.

A só feloldódott, a homok leülepedett.

leülepedett a homok

Ha van rá lehetőségünk, akkor a sós vizet kezdjük el melegyteni, így a víz elpárolog majd, és az edényben ott marad a só.

só a lábosban
Mindenképpen érdemes szót ejteni a földrészek keletkezéséről is. Ha a gyerekek átrajzolják a kontinenseket a Földrajzi Atlaszban, majd ezeket kivágják, mint egy puzzle, szépen összeilleszthetők a kontinensek – jól látható, hogy valóban egy darab szárazföldből állt a Föld.

Ezt a munkát érdemes beragasztani a lapbook-ba is, ha készül.

kontinensek
S hogy miért torzul mégis a térképen?
Fogj egy narancsot, és rajzoljátok rá a kontinenseket!

A képen látható narancs Soma munkája, teljesen fejből készült – annyira jól sikerült, el se hittem volna, ha nem a szemem előtt rajzolja!

föld narancson
Utána éles késsel vágjuk 8 részre! Tegyük egy tálra, majd valami nehéz tárggyal préseljük pár napig, hogy száradás közben ne kunkorodjon fel a héj.

térkép készül
 Így már nem illeszthetők össze pontosan a részek.

Persze a Föld Napja alkalmas arra is, hogy tanuljunk, vagy legalábbis a tanult anyagot egy más aspektusba helyezve mélyítsük tovább.

Készítettem egy Föld Napja Lapbook-ot, melyben erre is találsz ötleteket! A lapbook ingyen letölthető, a linket az esti hírlevélben találod meg.

Föld Napja Lapbook mintalapjai

A lapbook-ban találsz társas-játékot, bingót, memória játékot, iskolai tananyagok témájában feladatlapokat, betűs játékokat, több funkciós puzzle-t, kvízkérdéseket, fogalmazáshoz Föld mintás lapot, közmondásokat és jelentésüket, és sok más, érdekes ötletet, ami színesíti a tanulást!

Értékes linkek a Föld Napja projekthez:

Kézműves ötletek 

Ötletek tálaláshoz

Földgömb

Föld Napja színezők, memória játék

Ökolábnyom kiszámítása

Kontinensek dala

Föld napjára családi program: GEOTÚRA

SZERETNÉM LETÖLTENI A FÖLD NAPJA LAPBOOK-OT, FELIRATKOZOM A HÍRLEVÉLRE!





ápr 14

Feltámadás-süti

Lehet, hogy szembejött már veletek ez a recept, mert több amerikai blogon is olvastam már.

Nagyon tetszett, hogy egészen kicsi gyerekeket is közelebb visz a húsvét titkához.

Azért érdemes megsütni egy próbát, mert a sütőbéli hőmérséklet nagyon fontos ennél a sütinél!

Ha nem akartok kockáztatni, tegyetek egy próbát, szombat estig van még annyi idő!

Nekem harmadikra sikerült a megfelelő magasságú, üreges süti. Ehhez előmelegítettem 180 fokra a sütőt, beleraktam a sütit, majd 5 perc múlva visszavettem 100 fokra. Így sült még 10 percig, majd elzártam. Reggelre szépek lettek.

feltámadás süti

Feltörve üreges lesz.

belül üreges

Mi kell hozzá?

  • 20 dkg mogyoró/dió/mandula-vagy ezek vegyesen
  • 1 evőkanál ecet
  • 1 csipet só
  • 3 tojásfehérje
  • 1 bögre cukor

Az elkészítés pontos menetét letöltheted a hírlevélből PDF-ben, vagy innen képként.

recept

 

recept

 

recept

 

ÁLDOTT HÚSVÉTI KÉSZÜLŐDÉST KÍVÁNOK!

ápr 13

10-20-30 Epres lepény -igen, ez a neve!

Szombaton epret láttam a piacon! Így rögtön eszembe jutott a világ legegyszerűbb és legfinomabb epres lepénye :)

10-20-30-nak is hívják – gondolom, az összetevők aránya miatt.

epres lepény

Mi kell hozzá?

 

  • 10 dkg cukor
  • 20 dkg vaj
  • 30 dkg liszt
  • 1 tojás
  • még 2-3 dkg cukor
  • eper (kb 50 dkg)

 

Három tálba szedjük a hozzávalókat:

  • 1. tál: a lényeg, az eper
  • 2. tál: tojásfehérje kevés cukorral felverve
  • 3. tál: 10 dkg cukor, 20 dkg vajjal habosra verve, hozzáadva 1 tojás sárgája, majd beledolgozva a 30 dkg liszt

a három tál

A tésztát tepsibe lapogatom, és aranybarnára sütöm kb 15-5-20 perc alatt.

Aztán felverem a tojásfehérjét a cukorral, és lazán belekeverem az epret.

tojásfehérje eperrel

Amikor szép aranybarna a tészta, rásimítom az epres habot, és visszatolom a sütőbe még 15-20 percre.

epres lepény

Nálam ma 3 tepsivel sült. :)

ápr 12

Töltött répa

A répához használd Limara jól bevált kalács receptét. :)

Én kihagytam belőle a cukrot, illetve csak annyit tettem bele, amennyi az élesztő miatt kellett.

Helyette több sót csippentettem hozzá.

töltöttrépa

Újságpapírból (öt lapot fogtam össze, hogy tartása legyen) tölcsért hajtottam, bevontam alufóliával.

A tésztából hosszú kígyót formáztam, beolajozott alufóliára tekertem.

Megkentem tojással.

Ha narancsosabb színre vágysz, cseppents bele néhány csepp piros ételszínezéket.

Tojáskrémmel töltöttem, petrezselyemmel díszítettem.

töltöttrépa

ÖTLET INNEN

ápr 12

Tanulás és játék

Igaz, ami igaz, egy hatodikos már nem kisgyerek… de a helyzet az, hogy a játék legalább annyira hiányzik neki.

Így aztán felsőben is sok-sok játékkal fűszerezzük a tanulást.

A történelemhez egy táblajátékot találtam ki. Szerintem mindenféle tantárgyhoz jól használható.

A táblát egyszerű elkészíteni, akár szabadkézzel is megrajzolható.

 

7X7-es négyzetet készítünk, függőlegesen számozzuk a sorokat, vízszintesen pedig színekkel jelöljük az oszlopokat.

 

A játékmezőbe én a történelemleckék egyes szereplőjét, évszámait, fogalmait írtam be.

történelemjáték

 

Ezután két kockával dobunk, egy számossal, és egy színessel. Ha nincs színesünk, a színes körök mellé beírhatjuk a számokat is.

Aki dobott, kikeresi a táblán a dobáshoz tartozó uralkodót, évszámot, fogalmat, és elmondja, mi mindent tud róla.

A másik játékos az ellenőrzőkártyát keresi meg, és figyeli, minden ezen található információ elhangzott-e.

Ha igen, akkor a delikvens megkapja az ellenőrzőkártyát.

Ha hiányosan tudott csak felelni, akkor bizony nem kerülhet hozzá.

Az nyer, akinek több kártyája gyűlik össze.

 

ápr 11

Süti tojáshéjban

Még messze a Húsvét, sőt éppenséggel böjt van.

Mégis, ki kellett próbálnom ezt a sütit, hiszen nem sülhetek be az Ünnepen a recepttel.

A süti régi, bevált recept, rengetegszer készítettem már, de így még sosem.

 

Tojás héjában sült. :)

brownie

Szerintem bármi megsül benne, amennyiben nincs benne sütőpor, avagy élesztő.

Mivel én brownie-val olvastam, maradtam is ennél.

 Brownie, ahogy én készítem :)

Mi kell hozzá?

  • 1 tábla étcsokoládé
  • 2 evőkanál fekete kakaópor
  • 1 dl tejszín
  • 6 tojás
  • 20 dkg vaj
  • 2 bögre nádcukor
  • 1 bögre liszt

Egy kislábosban felolvasztom a csokoládét, hozzáadom a tejszínt és a két kanál kakaóport. Félreteszem hűlni.

A robotgépben kikeverem a vajat a cukorral, és darabonként hozzáadom az egész tojásokat.

Most szépen, óvatosan csíptem le a tetejüket, és ebben sütöttem ki a sütiket. Mivel frissen ütöttem fel a tojásokat, így nem féltem semmilyen fertőzéstől. A héjukat persze alaposan megmostam előtte, de az is sül majd, szóval szerintem minden elpusztul rajta, ami nem oda való.

A vajas cukros tojásos masszába belekeverem a kakaós-csokis masszát, alaposan összedolgozom, majd hozzáadom a lisztet.

Tepsibe simítom, és kész, mehet sülni.

170°C-on tűpróbáig sütöm.

A tojáshéjban kb 10 perc alatt lettek készen, a tojásokat muffinsütőbe állítottam.

brownie

Könnyen ment a hámozás is, nyugodtan vágjatok bele, semmi pánik, menni fog!

:))))

Régebbi bejegyzések «

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress