Családi életmódváltás

Talán a legnehezebb pont az életmódváltásban, hogy egyedül nem megy. Illetve nagyon nehéz. És nem az a nehéz benne, hogy a folyamatosan látod, ahogy a család többi tagja csokoládét majszol, vagy rántott húst eszik sült krumplival…igazából ez nem zavar. Sokkal nagyobb feladat, hogy egy darabig kénytelen vagy kétfélét főzni. Persze nincs erre szükség, ha a…

Életmódváltós karácsonyi mézes (méz nélkül)

A 10 perces bögrés mézes után következzen egy cukormentes, szénhidrátszegény “mézes”, ami éppolyan finom, mint a mézzel készült testvére. Ennek a tésztájából is lehet cuki rénszarvast formázni, de most azért kísérleteztem mással is. A recepttel szerencsére nem nekem kellett kísérleteznem, Nóra (Diéták és Álmok blog) osztotta meg a Diétás karácsonyi tanfolyam keretén belül, és engedélyével…

Letölthető játékcsomag szerepjátékokhoz

A blogon kevés szó esett eddig a szerepjátékokról, na nem mintha nem tartanám fontosnak ezeket. Nagyon is azok!   Minden gyermek arra vágyik, hogy felfedezhesse a körülötte lévő világot. Ennek a felfedezésnek minden korszakban más-más jellemzőjét figyelhetjük meg: a pici gyermek mindent a szájába vesz így ismerkedik a tárgyakkal, aztán “gyakorol” velük, forgatja, szétszedi, eldobja,…

Ajándék-ötletek a boltból – vizes vajtartó

Emlékszem, 25 évvel ezelőtt még az volt a kihívás az ajándékvásárlásban, hogy valami különleges dologra leljünk. Ma pedig annyi különleges ajándék közül válogathatunk, hogy az a kihívás része a dolognak, hogy az ajándékozottunknak az ajándékdömping közepette is örömet szerezzen. Egy olyan sorozatot indítok most, amelyben magyar kisvállalkozók kézműves dolgait mutatom meg nektek. Ezek mind olyan…

Rántott husi gluténmentesen – sütőben

Az életmódváltás lemondással jár – igen, így hittem én is. Ma már látom, hogy ez egyáltalán nem igaz, legfejjebb kis utánajárásra van szükség, és minden régi kedvencünket megtarthatjuk. Ilyen kedvenc Mesinek a rántott hús, amit igen régóta nem készítettem itthon. Aztán elhatároztam, szülinapján meglepem vele. Azt tudtam, hogy bő olajban nem fogom sütni, és szerettem…

Legyen saját, egyedi sütiszaggatód!

Ha már régóta olvasol, talán emlékszel, milyen kanosszát jártam, hogy saját mintájú sütiszaggatóm legyen. Ebben a posztban le is írtam annak idején, mennyi utánajárásomba került, bár végül elkészült néhány darab. Szépek lettek, jók lettek, szerettük is őket. 5 év alatt azonban rengeteget fejlődött a technika! 🙂 Ha manapság veszed a fejedbe, hogy márpedig saját mintájú sütit…

Az életmódváltás és a félelmeim

Tulajdonképpen évek óta készültem már erre, hogy egészségesebben főzzek. Igyekeztem is… …kevesebb cukrot használtam a sütikhez, mint amit a receptek írtak, …kevesebb fehérlisztet, próbálkoztam a  teljes kiőrlésű kenyerekkel – és ízlett is minden. Azonban féltem attól, hogy kimondjam: szeretném megváltoztatni a főzési/étkzési szokásainkat! Azt gondoltam, majd egyszer, amikor már nem félek ettől annyira, belevágok… A…

Menta télire

Néztem a kertben a mentát, kicsit már veszített az erejéből …itt-ott sárgás leveleket láttam rajta. Gondoltam, itt az idő, leszedjem a szép zöld leveleit, és eltegyem télire az ízét 🙂 Szóval szedd le a leveleket, és pakold egy csatos üvegbe őket! Öntsd fel vodkával – csak bátran! 🙂 Zárd le az üveget, és tedd el…

Süti – golyók minden nélkül :)

Ebben a sütiben nincs hozzáadott cukor, nincs liszt, nincs tojás, nincs tej 🙂 Mi van benne? datolya mazsola kevés kókuszreszelék házi granola Hogyan készül? Fentieken kívül mindössze egy késes aprítóra lesz szükséged, és kb 10 perc szabadidőre. A hozzávalókat (a kókuszreszelék kivételével) tedd bele a késes aprítóba!   Indítsd el, és pár percig nyomd maximum…

Konyhaprojekt :)

Hát ez a nap is elérkezett, a konyhaprojekt első felvonása hajszál híján befejeződött. Még néhány apróság hátravan belőle (ajtófélfa, szegélyléc, stb), de összességében már elkészültünk. Nem voltak egyszerűek az elmúlt hetek, de igazán nem lehet okom panaszra. Azonban kezdjük az elején…. 15 évvel ezelőtt költöztünk be a házunkba, amit egy kedves barátunk tervezett pontosan a mi…