10 perces ünnepi leves Szentestére

Lemértem, tényleg 10 perc, míg elksézül ez a leves. Egyszerű és könnyű fogás, mégis kicsit különleges, halas, így igazán méltó a Szentestéhez is. Mi kell hozzá? egy csomag fagyasztott zöldségkeverék ízlés szerint (én brokkolis-karfiolos-répás összeállítást választottam) tejföl füstölt lazacfilé (vákuumcsomagolásban kapható nagyobb élelmiszerboltokban) kapor, só, petrezselyem, citromkarika 2 evőkanál olaj, 2 evőkanál liszt A pontos…

Fess sütit/kekszet!

EZ az ötlet még Húsvétkor jött velem szembe, de akkor már lekéstem a megvalósítást. Azonban tudtam, ami késik, nem múlik, majd karácsonykor jó lesz még! És hétvégén lám elő is került a linzertészta. Limara receptje a legegyszerűbb és legbiztosabb, szóval bátran merem ajánlani, ebben nem fogtok csalódni. Mire lesz szükséged a linzertésztán kívül? sütipecsétre ételfestékre…

Mézeskalács sütés

Mentovics Éva: Mézeskalács kalandok Mézest sütünk karácsonyra, nagy segítség vagyok ám! Én mérem a lisztet, mézet, többit meg az anyukám. Én leszek a cukrászmester, ő pedig a segédem. Felkötjük a kötényeket, s hozzálátunk serényen. Lisztfelhő száll, csöpög a méz, hopp, lepottyan egy tojás! Végigcsorog a szekrényen, konyhakövön… de mókás! Nézd, a többi kedvet kapott, szalad…

Teafilter – karácsonyi, letölthető

Van úgy, hogy elhatározzuk, bögrét márpedig nem adunk karácsonyra. Aztán meglátunk egyet, kettőt, vagy akár hármat is, aminek nem tudunk ellenállni. Egyszerűen a bögre egy olyan kedves téli ajándék, hogy be kell látnom, muszáj újabb és újabb bögréket vásárolni. Ilyenkor aztán törjük a fejünket, hogyan lehetne személyessé tenni. Hát most így 🙂 Teafilter papírokat  készítettem,…

Citrom-befőtt :)

Nem tudom, ki hogy van vele, de nekem sokszor gond a szép citrom beszerzése. Nem járok naponta boltba, és mióta a Cora kivonult Magyarországról még nem találtam olyan helyet, ahol mindent egy helyen megtalálok. Amivel a legtöbb gondom van, az a citrom… Főleg most, hogy sikerült összeszednem valami taknyos-köhögős izét, nekem a fő gyógyszert a…

Egyszerű és gyors ünnepi vacsora

Nézegetve a magazinok ünnepi mesüsorát, meg kell állapítsam, hogy szerintem egyetlen szakácsnak sincs gyereke. Ha lenne, akkor pontosan tudnák, hogy a gyerekek ünnepeken is azt szeretik enni, amit hétköznap, például tejbegrízt. Ha azt szeretnénk, hogy jóízűen velünk vacsorázzanak, akkor maximum dupla adag kakaóval varázsolhatjuk ünnepivé számukra. Persze, ahogy nőnek, nyitottabbá válnak az új ízekre. Én…

Illatósító, légfrissítő házilag

Az illatosítók már az adventi vásárra készülnek. Évek óta ennek volt a legnagyobb sikere. ITT megtalálod a receptet, és a pontos leírást hozzá. Szeretem benne, hogy egyszerűen csomagolható, díszíthető, és környezetbarát, hiszen az üveg újra felhasználható. Karácsony közeledvén, mézeskalács illatú illóolajjal készítettem 🙂   Szalagok helyett befőttsapkával is kísérleteztem 🙂 Ha a zselatinos megoldás nem…