Marmalade – avagy Paddington utóélete

Amennyiben engedsz a kísértésnek, és megnézed a gyerekekkel a Paddington című filmet, akkor most megsúgom a következő családi programot: Marmalade főzés! Mielőtt hozzáfogtam, kicsit utánanéztem, mi is az a marmeládé – nehogy mellélőjek ugye. Na, jól is tettem, mert már nem az, aminek gyerekkoromban hittem. Akkoriban valami piros gyümölcs biztosan volt benne, mert piros volt…

Maradékmentő húsos pite

A karácsonyi vacsora maradékjait tüntesd el egy pitébe töltve! Az ötlet nem az enyém, nagymamámtól tanultam. Ő még a töltött káposzta maradékjából is sütött ilyen egyszerű pitét, rá sem ismertünk másnap. Én most a töltött pulykából készítettem, nagyon egyszerű, gyorsan elkészül! Először is készítsd el a pite tésztáját! Ehhez nem kell más, mint 50 dkg…

Szilveszteri finomságok

A hagyományok szerint minden szemes étel, tehát a lencse, a bab és a borsó is olyan mint az aprópénz, így a szokásokban ez a szerencsét, a gazdagságot jelképezi. Így aztán nem kérdés, miért kell január 1-én mindenképpen lencsét enni. Ez hozza meg a bőséget és a gazdagságot az új évre. Egy finom lencsekrémlevest hoztam erre…