Napi menü – 15.nap

Íme a tegnapi húsleves új élete: vadas gyorsan. Kedvenc ételem a vadas marha – igen, az, ami úgy kezdődik, hogy pácold 4 napig a marhahúst…és sokszor el is készítettem, amíg egy-két gyerekem volt. Három gyerek felett maradt a hamis vadas, egészen megbékéltem vele. A recept úgy kezdődik, hogy főzz egy nagy adag húslevest, úgy tripla annyi…

Napi menü – 14.nap

Hát a mai napról azt is elmondhatom, hogy lógtam a konyhából, igaz, helyette elkezdtem a tavaszi nagytakarítást. A mai két fogás tipikusan olyan, amit csak tűzre kell tenni, ők meg szépen elkészülnek. Volt húsleves, és sült tejbegríz – alig negyed óra volt, amíg előkészítettem őket. Húsleves – elkészítés, hozzávalók: Tisztában vagyok vele, hogy mindenkinek az…