Napi menü – 4. nap

Ma nem főztem, mégis finom volt az ebéd. Ez a jutalma a hatékony szervezésnek 🙂 Nagyon szeretjük a kacsát és a libát, szerencsére kicsit elérhetőbb luxus lett Magyarországon, mint pár évvel ezelőtt volt. Egyre többen tartanak itt mifelénk kacsát-libát, így ha nem csak combot vásárolok, hanem pl. egy egész darabot, akkor alig drágább, mint a…

Napi menü – 3. nap

Ma ismét úgy dolgoztam előre, hogy a főzéssel töltött idő kb negyed órával növekedett meg. Tehát a szombati ebédünk készen van, a hűtőben várja a holnapot. Negyed óra alatt egészen biztosan nem készült volna el a pazar kacsasült, ebben biztos vagyok. Ma dupla adag levest főztem, zöldborsóból. Ez egy különleges leves, története van. Gyerekkoromban a nagymamám főzött…

Napi menü – 2. nap

Mivel tegnap kétféle levest főztem, ma levessel nem volt dolgom. Tegnap este elővettem a fagyasztóból 1,5 kg darált marhahúst és 1 kg darált sertéshúst. Ezekből rögtön kétfélét főztem. Az egyik étellel sok pepecs volt, ez a csevapcsicsa, mert ugye fűszerezni, formázni, grillezni kell. Nincs mese, ott kell állni mellette. Viszont ma szülinapot ünneplünk, és ez…

Mennyit ér egy bizonyítvány?

Ez a hét igen mozgalmasra sikeredett. Izzott az emailfiókom… “most mi lesz?”, “hogyan javítsuk ki?” levelek érkeztek sorban. És mindegyik levél mögött ott láttam egy csalódott gyerkőcöt és egy aggódó édesanyát. Hogy nem úgy sikerült a suli, ahogyan eltervezték. Nem olyan “minősítést” kapott a gyerkőc, amit tudásvágya, érdeklődése alapján megérdemelt volna. És ez duplán szomorú,…

Napi menü – 1.nap

Sokat gondolkoztam rajta, belevágjak-e…mert már annyian írtátok és kértétek, hát úgy döntöttem, legyen! Ez most egy kihívás is számomra, bírom-e majd, hogy minden nap feltegyem ide, a Napi menü alá, hogy mit főztem, leírjam, hogyan készült, és egy praktikus ötletet adjak neked ahhoz, hogy gyorsan, egyszerűen tudj meleg ételt tenni az asztalra. Gyorsan? Igen, ez nálam…

Két téli móka :)

Ebben a posztban két mókát találsz, évek óta a gyerekek kedvence mindkettő. Az elsőben iglut építünk: kockacukorból és habbá vert tojásfehérjéből. Az építkezés fejleszti a finommotorikát, a szem-kéz koordinációt, az egyensúlyérzéket. A gyerekek használják a kreativitásukat munka közben, és arra is alkalom adódik, hogy a hideg időjárásról, az eszkimók életéről beszélgessünk. Mivel teljes mértékben ehető…

W ülés – mit kell róla tudni?

Évek óta olvasom a külföldi oldalakon megjelent cikkeket, amelyekben szakemberek hívják fel a szülők figyelmét arra, hogy a “w” alakban ülés a későbbiekben károsan befolyásolhatja a gyermekek testtartását, és mozgásfejlődését. Próbáltam utánanézni magyar oldalakon is a témának, de sajnos semmi értékelhető információt nem találtam. Mozaikokból összerakott cikket nem szerettem volna írni, leginkább azért sem, mert nem…