Életmódváltós tócsni

A helyzet az, hogy néha hiányzik egy-két olyan étel, amit régebben sokat ettünk, és csodálatos – bár egyszerű és hétköznapi emlék kapcsolódik hozzá. Ilyen a tócsni is. Mindig akkor sütöttem, amikor ráérősen állhattam a serpenyő mellett, a család meg ette egymás után a friss, forró korongokat. Mindig volt, aki éppen a következő falatot várta, és…