Vanília esszencia – házi készítésű

Lassan megnyitom a  házi laboromat. 🙂 Nagyon élvezem, hogy itthon, a saját konyhámban kotyvasztom mindazt, amit a boltban is megvehetnék. Ráadásul a gyerekek, és István is hálás kóstolgatói, próbálgatói az új ízeknek, illatoknak.   Egy hete készül a vanília esszencia, és mostanra megérett arra, hogy veletek is megosszam. Bátran állítom, érdemes nekiállni.   A boltban kapható vaníliás cukrot…

Ötletek szünidőre – 9.nap (kreativitás fejlesztése)

„A kreativitás alkotóképességet, teremtőképességet jelent, amely során a különféle képességek szerveződése lehetővé teszi az elszigetelt tapasztalatok összekapcsolását, újszerű értelmezését és új formában történő megjelenését.” (Guilford) A kreativitás egyre nagyobb teret hódít az iskolai feladatok területén is. Mesét kell írni, fejtörőket megoldani. Ezek mind mind azt a fajta gondolkodást igénylik, melyek kilépnek a sematikus, megszokott keretek…

Ötletek szünidőre – 8.nap (Végtelen hurok-házilag)

Ismeritek a Végtelen hurok nevű játékot? Hatékony fejlesztőeszköz, mely összehangolja a jobb-és bal agyfélteke működését. Kifejezetten ajánlott azoknak a gyerekeknek, akiknél keresztezik egymást a dominanciák, vagy még ki sem alakult. Így néz ki:) A használatáról még réges régen készítettem egy videót, elég vacak minőség, de a lényeg látszik. Nos, ezt a játékot készítettük ma el…

Ötletek szünidőre – 7.nap (legyen saját dinnyefölded!)

Ez az ötlet mindig a tél közepén jött velem szembe, nyárra meg sorozatosan elfelejtettem. De MOST eszembe jutott! 🙂 Igaz, sütőtökkel láttam, de remélem, hogy sárgadinnyével is ugyanilyen jól működik. Semmi más nem kell hozzá, mint egy sárgadinnye héja és magja, meg némi virágföld. Így aztán mindig mondom a gyerekeimnek, hogy a finom gyümölcshúst bizony…

Pupusas házilag

Bevallom, életemben nem hallottam még a nevét, de azt gondolom, nincs semmi köze a sashoz és a púpostevéhez sem. De ha lenne, akkor se bánnám, mert nagyon finom, egyszerű vacsora lett belőle, ráadásul egy hét alatt kétszer is. A receptet Lidércke osztotta meg, én meg már aznap nekiláttam. Merthogy egy átlagos család hűtőjében ott van…

Fagyi két összetevőből

Állítólag a legfinomabb. Csak jelzem, hogy Somának a zabpelyhes-banános süti is legfinomabb volt, szóval ha az ízlett, érdemes ezt is kipróbálni, és fordítva. A házi fagyik gyakori alapanyaga a banán. Mivel nehezen fagy meg, így kellemesen krémes alkotóeleme marad a jeges finomságoknak. Szóval ebben a fagyiban banán van és mogyoróvaj. A mogyoróvajat ízlés szerint ízesíthetjük, én pici…

Szünidei szervezés

A szünidő első napjai nálunk sokszor “ereszd el a hajam” bulihoz hasonlatosak. Minden gyerekünk úgy érzi, hogy az év fénypontjához érkeztünk, most aztán le minden kötelességgel, itt az idő, hogy végre szabadon csinálhassák azt, amit akarnak. Bevallom őszintén, egy-két napig csendesen mosolygok, amikor dél körül megjelennek pizsamában, és reggelit kérnek, de harmadik nap már nem…

Maszat szelet

A recept a VÉGTELEN SPAGETTI  blogról származik, az elnevezéssel együtt. Lévén éppen málna szezon – csokiszezon meg nálunk már állandósult – ma ez volt a desszert. Szívesen készítem, mert egyszerű, gyors, és türelemre tanít. Ami a sütiben az én dolgom, az kb 10 perc alatt letudható, a többi a gyerekeimet neveli helyettem is. Ugyanis be…

Kémiai jojó

Ma egy kísérletet hoztam. Nemcsak érdekes, de szép is 🙂 Hozzávalók: sütőpor (vagy szódabikarbóna), olaj, ecet, festék (lehet ez meggylé, vörös káposztalé, ételfesték) Egy pohár aljára beleöntjük a sütőport, vagy szódabikarbónát. A tetejére óvatosan ráöntjük az olajat. Egy kis tálkában pedig összekeverjük az ecetet a festékkel. Az ecetbe azért kell festéket keverni, hogy látványos legyen…