Mogyorós csók – recept

A mogyorós csók régi kedvenc a konyhánkban. Viszonylag nagy mennyiség elkészül belőle gyorsan, és hetekig eláll egy fémdobozban. Ennél többet én el sem várok egy sütitől. 🙂 Mi kell hozzá? 5 tojásfehérje 35 dkg porcukor 35 dkg darált mogyoró 1 citrom héja, 1 kiskanál fahéj Elkészítés: A tojásfehérjét gőz felett kemény habbá verjük a cukorral.…

Mikulás, Jézuska, Angyalka – avagy ki hozza az ajándékot?

“Balázs keresztfiam, aki egyébként 5-6 éves korában mindent megmért a lakásban, összeírta, hogy mi hány méter és centiméter és 4-5 jegyű számokkal teljes biztonsággal osztott és szorzott, tudta jóformán az összes fővárosi busz és villamos relációkat, elnéző kedvességgel fogadta Mikulásnak öltözött édesapja ajándékozó munkáit. És mikor aztán apa visszavedlett, ő boldog izgalommal kezdte lesni, hogy…

Hópelyhek – karácsonyi készülődéshez

Mai készülődős poszt: hópelyhek készültek vatelinből. Gyerekekkel is bátran belevághattok, akár egy ovis is nagy segítség lehet már a munkában! Nekünk ez a kedvenc kis dalunk ehhez a munkához 🙂 Hozzávalók: vatelin, vagy flíz (métere 4-500 Ft) fehér cérna, varrótű szalag, pékzsineg Hogyan készül? Egy hópehelyhez 4 db körlapot kell kivágni a vatelinből. Láthatjátok, nem…

Gyertya dekorálása egyszerűen, gyerekekkel

Nagyon egyszerű technikát hoztam mára 🙂 Dekoráljunk gyertyát! Szintén 10 perc alatt elkészülünk vele, bőven belefér egy átlagos esti szertartásba. Mi kell hozzá? fehér, vagy világos színű gyertya papírzsepi sütőpapír hajszárító színes filctollak A papírzsepire filctollal rajzolhatunk, írhatunk bármit, amit majd a gyertyán szeretnénk látni. Ha elkészültünk, óvatosan szedjük le a zsepi legfelső rétegét, és…

Bajor mandula, dió vagy mogyoró – házilag

Ahogy megszokhattátok, ismét egy gyorsan kivitelezhető ötlet a közelgő adventi hangulat fokozására:) Bajor diót készítettünk 10 perc alatt! Mi kell hozzá? 15 dkg dió, vagy mogyoró, mandula – de lehet vegyesen is! 15 dkg cukor vagy méz mézeskalácshoz használatos fűszerek – ízlés szerint (én Kotányi-féle keveréket használtam) 0.5 dl víz Egy serpenyőben megpirítjuk a diót.…

Csokiöntet házilag – avagy a túltelített oldat

Szerintem a konyha az egyik legideálisabb hely a tanulásra. Kiválóan lehet tanulni a törtekről, lehet gyakorolni mindenféle átváltást (tömeg, űrmérték), csipetkekészítésnél nincs jobb alkalom a verstanulásra, és amíg én a palacsintákat sütöm, addig egy rövidebb könyvet  is kiolvasunk. És persze kedvenc tudományunk, a kémia sem szorulhat ki a konyhából! Ma több bolygó együttállása a túltelített…

Karácsonyfa girland

Szeretem azokat a dekorációkat, amelyek kevés pénzből, egyszerű hozzávalókból készülnek. Külön örülök, ha gyerekekkel együtt készíthetjük.  Az itt bemutatott karácsonyi girland pontosan ilyen. Akár ovisokkal is nekifoghatunk, de iskolások is élvezettel készítik. Mi kell hozzá? színes, mintás lapok körző, vagy pohár, amivel szép körlapot rajzolhatunk cikkcakk olló Megrajzoljuk, majd kétfelé vágjuk a körlapot. Meghajtjuk így….…

Karácsonyi hangulat – 5 perces díszeink

Mesi karácsonyi hangulatot varázsolt a nappaliba pár perc alatt. A kamrában keresett fahéjat és parafadugót. A kertből hozott fenyőágat. A varródobozból pedig gombokat  és gyöngyöket használt. A karácsonyi dekorációk esetében fontos, hogy egy egész hónapot is ki kell bírniuk. Ezért javaslom a hagyományos fenyőág helyett a tuják ágait – tapasztalat, hogy sokkal tovább bírják. A…