Még a májusnak sincs vége, de én már a szeptemberre készülök. Arra gondolok, vajon milyen gyerekek érkeznek majd hozzám? Kiváncsiak? Energiabombák? Félénkek? Szívesen jönnek majd? Vagy néha semmi kedvük felállni a kisvonat és a babaház mellől, mérgelődnek majd, hogy ott kell hagyniuk a játszóteret? Biztos lesz ilyen is, olyan is. Az új fejlesztőszoba majdnem kész…
Részletek
Ha nyár, akkor nálunk padlizsán pástétom készül nagyüzemben… Kizárólag faszénen sütve, mert így lesz kellemesen füstös íze. Egy alkalommal 10-12 padlizsánt sütünk, egészben. A padlizsánt megszurkáljuk, és héjastul, egészben teljesen löttyedtre sütjük. Hagyjuk kihűlni őket, majd egy mozdulattal lehúzzuk a héjukat. Egy fakéssel szétnyomkodjuk a padlizsánhúst, és összekeverjük egy fej apróra vágott vöröshegymával, és kb…
Részletek
Talán mindannyian úgy vagyunk, hogy mindenből a legjobbat szeretnénk adni a gyermekeinknek – és ez így van rendjén. Azonban a fránya körülmények megkötik a kezünket: nyáron sem tudjuk megtriplázni a szabadságunkat, a munkahelyünk pedig a nyaralás idejére sem triplázza meg a munkabérünket. Így aztán nem jutunk el a tengerpartra, nem jut pénz minden nap állatkertbe menni, és…
Részletek
Az illatosítók már az adventi vásárra készülnek. Évek óta ennek volt a legnagyobb sikere. ITT megtalálod a receptet, és a pontos leírást hozzá. Szeretem benne, hogy egyszerűen csomagolható, díszíthető, és környezetbarát, hiszen az üveg újra felhasználható. Karácsony közeledvén, mézeskalács illatú illóolajjal készítettem 🙂 Szalagok helyett befőttsapkával is kísérleteztem 🙂 Ha a zselatinos megoldás nem…
Részletek
Nem is tudom, mit ettünk, és mit ittunk akkoriban, amikor még nem voltak gasztroblogok….az biztos, hogy bodzából csak szörpöt készítettem. Aztán rátaláltam Limara blogjára, és kinyílt a világ! Itt van rögtön a bodzazselé…eszembe nem jutott volna, hogy ilyen formában is eltegyem télre a tavasz ízeit! Az eredeti receptet ITT találod. Én annyit változtattam rajta, hogy…
Részletek
