Ha gyereksereg érkezik hozzánk, akkor egyet biztosan tudok: a brownie el fog fogyni! És ha azt szeretném, hogy két perc alatt elfogyjon, akkor egyszerűen csak pop-cake (sütinyalóka) ruhába kell bújtatni. Egyébként bármilyen kevert vagy piskótatésztát elkészíthetünk sütinyalókának, nem kell hozzá más, csak ez az ügyes szilikon-forma. Egyszerűen keverd ki a kedvenc sütitésztádat, és porciózd ki…
Részletek
Van egy süti, amit nem szabad tepsiben sütni. Ez pedig a brownie. A brownie ugyanis akkor finom, ha kívül roppan, de a belseje nem szárad ki, hanem krémes, majdhogynem folyós marad. Namármost, ha tepsiben sül, akkor ugye legfejjebb a közepén érhetjük el a krémes állagot, de a tepsi szélei felé haladva egyre szárazabb lesz a…
Részletek
Kicsiknek nagyoknak szuper móka, ráadásul szintén fillérekből. Mi kell hozzá? mosogatószer ételfesték víz Az összetevőket keverd össze egy-egy pohárban! Nem kell különösebben ügyelni a víz – mosogatószer arányaira, mert most nem fújunk belőle buborékot, hanem csak a pohárban fújjuk! Amit a gyerekeknek nemigen engedünk reggelinél a kakaóval, azt most egyenesen muszáj! Fújják csak a…
Részletek
Csodálattal adózóm azon anyatársaimnak, akik úgy tudják szervezni a bevásárlásokat, étkezéseket, hogy soha ne legyen maradék. Mert nálunk szinte mindig van. Érzem én, hogy ez nem fog változni, maximum annyit tehetek, hogy ne dobjunk ételt a kukába. És ezt sikerül is megvalósítanom, mondjuk néha a kutyák érdeme, de ezt ne firtassuk. Ma reggel is volt…
Részletek
A gyerekek szeretnek nyomot hagyni…egy 1,5 – 2 éves gyerkőc már javában élvezi, ha “rajzolhat”. Nincs is ezzel semmi baj,sőt! Csakhogy ehhez a rajzhoz legtöbbször ceruzát kapnak a kezükbe. Ezzel viszont lehetnek gondok…. Hiszen a ceruza még nem az ő kezükbe való. Egyszerűen az idegrendszerük, illetve a kéztőcsontok legtöbbször még éretlenek a helyes ceruzafogásra. Ha pedig rögzül…
Részletek
Ahogy elkezdődött a tanév, és előkerültek a tolltartók, füzetek, előkerült a probléma is: nem jól tartja a ceruzát! És már az oviban is rosszul tartotta…. Milyen jó lett volna, ha még ott kezeled a problémát, illetve milyen jó lett volna, ha ki sem alakul a helytelen ceruzatartás! Mégis mit tehetünk, hogy gyerekeink helyesen tartsák a…
Részletek
Vigyázat, nagyon gyorsan elkészül és nagyon finom! Ráadásul nem kell utána edényhalmokat mosogatni, nem lesz utána olajszag – nem is sorolom tovább az előnyeit, inkább írom, hogy készítsd el! A mi adagunk 1,5 kg pulykamell-filé és 4 zacskó burgonya – chips. (7 fő) Fontos, hogy igazi burgonyából készült chipszet vásárolj, amiben 100 % burgonya van, meg…
Részletek
A cimesz hagyományosan az újév étele – és mivel édes, azt tartják, az új esztendőt is megédesíti. Ami azt illeti, kicsit átírtuk a hagyományt, mert akkor sikere volt nálunk, hogy azt reméljük tőle, a mai napot édesíti majd meg. Így aztán ehetjük bátran minden nap. Különösen ősszel-télen passzol a fűszerekhez, az éppen megérett szilvához, almához.…
Részletek
A cím egy FB poszt kapcsán született bennem, de maga a mondanivaló ennél jóval összetettebb, bonyolultabb kérdéseket feszeget. Azon gondolkoztam az elmúlt hetekben, hogy hogyan nevelhetjük önállóságra gyermekeinket, hogyan lesznek felelősséget vállaló felnőttekké, hogyan tanítsuk meg őket a kudarcok feldolgozására – hol rontjuk el, ha elrontjuk, és hogyan hozhatjuk helyre…., mikor veregethetjük vállon magunkat, hogy…
Részletek
Nem tudom, ki hogy van vele, de nekem sokszor gond a szép citrom beszerzése. Nem járok naponta boltba, és mióta a Cora kivonult Magyarországról még nem találtam olyan helyet, ahol mindent egy helyen megtalálok. Amivel a legtöbb gondom van, az a citrom… Főleg most, hogy sikerült összeszednem valami taknyos-köhögős izét, nekem a fő gyógyszert a…
Részletek
