A szombati ebédünk gyakorlatilag pénteken elkészült, így alig negyed órát töltöttem a konyhában. A kacsacomb omlósan puha lett, mivel a forró sütőben hagytam kihűlni. A kacsazsírt gondosan leszűrtem, sokszor ezt használom sütés-főzéshez az olaj helyett. Jól bírja a fagyasztást is, így ha túl sok lenne, érdemes lefagyasztani, akkor biztosan nem avasodik meg. A lilakáposztát is…
Részletek
Sokan kéritek, írjak arról, hogy egy-egy helytelenül, vagy egyáltalán nem képzett hangot hogyan lehet kijavítani, kialakítani. Sajnos azonban ez a munka folyamatos és személyes kontaktust igényel. Egy hangot sem lehet néhány házi praktikával kijavítani, vagy kialakítani. Sok esetben spontán is megoldódnak a hangok ejtésével kapcsolatos problémák, azonban ha 5 éves korig nem rendeződik, akkor mindenképpen…
Részletek
Amikor az életmódváltás mellett tettem le a voksomat, tudtam, hogy nem szabad hirtelen megváltoztatni a családi szokásokat. Ezért elsőre két dolgot határoztunk el: nincs finomlisztből készült kenyér és nincs finomított cukor. Ezt a joghurtos rozskenyeret azért ajánlom, mert a színe nem olyan sötét, és az állaga sem nagyon különbözik a megszokott fehérkenyér állagától. Szóval egy egészséges kenyérrecept…
Részletek
A jobb-bal kérdés nagyon aktuális – hiszen rengeteg gyerkőcnek okoz problémát a téri tájékozódás valamilyen szintű zavara. Sajnos néha sokáig rejtve marad ez a probléma, hiszen nem olyan látványos, mint a beszédhibák, vagy mint a finommotorika elmaradása az átlagos szinttől. Hiszen egy gyermeknek sem kell még önállóan közlekednie ovis korában. Az pedig, hogy nem tud…
Részletek
A legtöbb iskolai tanulási folyamat sikerességének alapvető fontosságú előfeltétele a biztos tájékozódás a térben és síkban. Egy óvodás kisgyermek akkor érik meg az iskolakezdésre, ha biztosan tudja, hol van a fent, a lent, hol keresse a labdát, ha az anyukája azt mondja, hogy az a szekrény alatt van, melyik a bal lába, és a jobb…
Részletek
Minden gyerek számára nagyon fontos az identitás megtapasztalása. Kicsoda ő, honnan érkezett, hová tart? Ezeket a tapasztalatokat elsőként és elsősorban a családja által szerzi meg, innen erednek a gyökerei, és a család kíséri őt az első szárnypróbálgatások során. Eme gondolatok igen sokrétű pszichológiai fejtegetést érdemelnének, de én erre most nem vállalkozom. Jómagam, mint egyszerű édesanya inkább…
Részletek
Az advent a várakozás ideje. Várakozunk a Megváltóra, aki azért jön, hogy megszabadítson. Aki várt már valakire, az nagyon jól ismeri az érzést: türelmetlenül toporgunk, számoljuk a hátralévő napokat, órákat, perceket…egyfolytában AZT a pillanatot képzeljük magunk elé, amikor megérkezik Ő, akire vártunk. Az adventben is ezt a várakozást szeretnénk átélni: készülünk a karácsonyra, amikor Jézus…
Részletek
A Jelly bean Magyarországon még nem közismert cukorka. Nem is lehet mindnehol kapni, én a Müllerből szerzem be ilyenkor, Húsvét idején. Amerikából ered, és ott rendkívül népszerű. Sokféle színben, ízben kapható. belül gumicukor, kívül pedig kemyény cukros borítása van. Most arról nem nyilatkoznék, finom-e vagy sem, ezt mindenki amga döntse el 🙂 Az egészségre gyakorolt…
Részletek
Szeretem azokat az elfoglaltságokat, melyek nem kerülnek pénzbe, nem kell bevásárolni hozzájuk, percek alatt elkészülnek, kisovis kortól akár tizenéves korig izgalmasak, és még okosodnak is közben a gyerekek. Sok otthon elvégezhető, konyhai kísérlet megfelel ezeknek a kritériumoknak. Sajnos, azt tapasztalom, keveset kísérletezünk otthon a gyerekekkel. Pedig ezek a kísérletek segítenek megérteni a körülöttünk lévő világ működésének…
Részletek
A kishajó, ami nem süllyed el:) Ráadásul jön a nyár, a jeges mókák ideje. Azt már mindenki tudja, hogy a jég nem süllyed el a vízben, hiszen a jég sűrűsége kisebb, mint a vízé. Ezért úsznak a jégtáblák is a sarki tengerekben. A recept egyszerű: jégkockatartóba vizet teszünk, belecseppentünk egy-egy csepp ételfestéket. Betesszük a fagyasztóba. Amikor…
Részletek
