Élvezem, hogy itt a nyár, rengeteg firss íz, harsány színek a tányérunkon is. Most aztán nem kell gondolkodni, mit főzzön az ember, mert elég, ha összeaprít pár adag zöldséget, és kész a finom ebéd vagy vacsora.
A nagy melegben nem is kívánjuk a nehéz, tartalmas ételeket, szóval megint egy gyors ebédet hoztam.
Barnarizst főztem, és míg ez puhult, egy serpenyőben gombár pirítottam. Amikor mind elkészült, beleütöttem egy-egy fürjtojást a kalapjukba.
Mivel a fürjtojás apró, gyorsan átsül.
Mellé nyers zöldségeket vágtam, és sajtszószt főztem.
Sajtszósz recept INNEN – én zöldfűszereket mindig teszek bele 🙂
