Ismét hoztam egy ebéd/vacsora ötletet – garantáltan elkészülsz vele 20 perc alatt, újabb 10 perc, és már tálaltad is a családnak 🙂
Ja, és két recept az egyben, szóval még 10 perc, és egyből két étkezést pipálhatsz ki!
Nos, érdekel?
Hozzávalók:
1-2. napra:
- 1 kg csirkemellfilé
- 2 db zukkini
- 1 nagy pritaminpaprika
- 4 szál újhagyma + 1 szál a végén a díszítéshez
- 2 evőkanál méz
- 4 evőkanál szójaszósz
- 1 kiskanál reszelt gyömbér
- 2-3 gerezd fokhagyma
1.napra
- 50 dkg kínai tészta (vagy spagetti)
2.napra
- 8 db tortillalap
Így készül:
- A csirkemellet csíkozd/kockázd fel!
- Egy kevéske olajat tégy alá, és kezdd el pirítani!
- Közben a zöldségeket is aprítsd fel, és dobd a csirkemell mellé!
- Tedd rá a fűszereket is, sózd meg, és pirítsd addig, míg a hús át nem sül!
Eközben főzd meg a tésztát! Ajánlom hozzá a kínai száraztésztát, bár én most rizstésztával készítettem. Ha nincs kedved kísérletezni, semmi gond – egyszerű spagettivel is finom!
Csak keverd össze a raguval, és már készen is van!
Második napra a csirkés raguval tölts meg 8 tortillalapot!
(ha bolti lapokat vásárolsz, érdemes a mikróba tenni 10 mp-re, így megpuhulnak. Ha nincs mikród, a sütőben is jó, csak takard le alufóliával!)
A megtöltött lapokat csomagold össze, tedd egymás mellé egy tepsibe, szórd meg sajttal, és told a sütőbe 10 percre!
Ha piros a teteje, már el is készült!
Mit ne mondjak…eszméletlen finom…
Ha ESETLEG marad (nem fog), akkor tízórainak is megfelel, mert ha kihűlt, jól egybenmarad, összeáll! Csak bele kell harapni 🙂
Jó étvágyat!
További gyors recepteket keresel?
