Egy kedves tyúktartó barátnőm egyszer elmesélte, hogyan lehet fehér héjú tojást tojatni a tyúkokkal. Sajnos nem emlékszem már a módszerre, de hát sajnos a tyúktartás is álom marad számomra egy darabig. Így aztán kiszolgáltatott helyzetbe kerültem, már ami a fehér héjú tojásokat illeti.
Pedig de szeretnék ilyen gyönyörű pasztell színekben pompázó hímes tojásokat készíteni!
Kép forrása
Szerencsére a Gyereketető fb olvasói gyorsan a segítségemre siettek! Már tudom, hol lehet fehér héjú tojást kapni, sőt, azt is megtudtam, hogyan készíthetem el én magam a fehér héjú tojást! Ezt a leírást meg is osztom veletek, Ildikó évek óta így készíti!
“A barna tojásokat kifújom és ecetes vízben ( víz-ecet 1:1) majdnem forrásig melegítem.
Akkor lezárom és langyosra hűtöm, majd fogok egy szivacsot és simogatom a tojások felületét. A barna szín szépen ledörzsölhető.
Ha nem elég világos akár háromszor is meglehet ezt csinálni és a tojás szépen lassan kifehéredik ahogy a rétegek lekerülnek.
Egy hátránya van: folyamatosan vékonyodik a tojás héja ezért jobb ha keményebb héjú tojást választunk.
Én évek óta csinálom nekem működik.”
Köszönöm a tanácsot ILDIKÓNAK!
Szóval csak rajta, próbáljátok meg bátran! Én hétfőn tudom csak kipróbálni, de akkor beszámolok az eredményről!
Én a lelőhelyre is kiváncsi lennék. 😀
Akkor olvasd e a Fb posztnál! 🙂