Hihetetlen, pedig így van. Úgy készíthetsz tejkaramella – öntetet, hogy neked szinte semmi dolgod az ügymenettel.
A receptet Mónitól hoztam – nézz körül nála, ha finomakat szeretnél a család asztalára tenni!
Ebben a receptben a legtöbb idődet az fogja elvenni, hogy a Süss Velem webshopból megrendeled a konzerves sűrített tejet.
Ennyi belefér egy zsúfolt napba is, nem?
A karamell elkészíthető befőttes üvegben is, sokszor sikerrel jártam, azonban egyszer elpattant az üveg, és azóta inkább nem kockáztatok.
Szóval fogd a konzerves dobozt, és tedd bele egy kuktába. Kukta híján használhatsz fazekat is, csak nyilván több időbe telik majd, mire elkészülsz.
A kuktába önts annyi vizet, amennyi még pont nem lepi el a konzerves dobozt.
Tedd fel főni!
Amikor elkezd forrni a víz, vedd le egészen kis lángra, nekem elektromos főzőlapom van, ott 2-es fokozatra vettem vissza. Így hagytam kb másfél óráig!
Utána elzártam alatta, és megvártam, míg elhűl a karamell. Majd kinyitottam a kuktát, kivettem a konzerves dobozt.
A langyos karamellát átkanalaztam egy üvegbe, és a hűtőbe tettem.
Ez az öntet alkalmas tejberizsre, rizskoch-ra, fagyikra, puding tetejére, kávéhoz, forró tejbe keverve is fenséges 🙂
Ha valami kenhetőbb dologra vágysz, akkor keverj el benne 2 tábla gőz felett felolvasztott étcsokit! Így majdnem az az állaga, mint a nutella. Langyos pirítósra kenve…na jó, nem folytatom.
Használd piskótára sütikhez, de forró tejben elkeverve forró csokinak is finom!
Leheletnyi fekete kakaóval megszórva – ez volt ma a reggelihez.
Nyakunkon az ősz, jól fog esni a forró ital reggelente!
Forrócsoki receptet még IDE KATTINTVA találsz!
A Gyereketető oldal már nem frissül, az új tartalmakat a Skillo.hu oldalon éred el. A Gyereketető oldal korábban ingyenes anyagait a Skillo Klubban találod meg, erről IDE KATTINTVA olvashatsz. A Skillo.hu oldalon továbbra is sokféle ingyen letölthető játékötletet osztok meg veled, ha szeretnéd ezeket megkapni, akkor itt megadhatod az adataidat, és fel tudsz iratkozni a Skillo leveleire!
Akkor mi is kerül a konzervdobozba? Az valahogy kimaradt…
Marcsi, neked semmit nem kell beletenni, már benne van a sűrített tej.
Kedves Virág! Segítenél nekem? A süss velem oldalon most nincs ez a fajta sűrített tej. Megnéznéd, hogy melyik jó helyette? Köszönöm.
Kedves Virág!
Tudnál valamit mondani hogy ez meddig áll el?
Szeretném apró ajándéknak adni, karamellizált dió mellé Karácsonyra.
Nem romlik meg gyorsan?
Kedves Bea!
Mivel alapvetően tejtermék, szerintem nem áll el túl sokáig, és hűtőben érdemes tárolni. Ott nálunk 1 hétig szokott lenni, utána elfogy. Addig biztos kitart, de tovább még nem próbáltam 🙂