Készítettetek már szédertálat? A szédertál elkészítése során megismerkedhettek a zsidók szabadulásának történetével, ezáltal a Húsvét ünnepével is. Nem mellesleg a szédertál kifejezetten finom és laktató.
Nagy élmény ismerkedni a zsidó szokásokkal. Vallom, hogy aki a zsidó szokásokat nem ismeri, az Jézust sem értheti meg.
Lássuk, mi kell a szédertálhoz!
Először is három pászka egymásra téve, konyharuhával elválasztva.
Nos, én ezt rögtön egyszerűsítettem. Egyszerűen a tál közepére tettem a csíkokra tört kovásztalan kenyeret.
A három pászka a zsidóság három kasztját szimbolizálja.
Emlékezik arra a három adag lisztre is, amit Sára sütött a pászkába Ábrahám kérésére, amikor a három angyal meglátogatta őket.
Erre a három pászkára kerülnek rá a következő finomságok.
Csont
Azt az áldozati bárányt szimbolizálja, amit a tizedik csapás előtt áldoztak a zsidók. Bárányunk nem volt itthon, malacot azért mégse…kiegyeztem a csirkével. Csontos husi jutott mindenkinek.
Kemény tojás sós vízbe mártva
A tojás az állat húsát jelképezi. Sós vízbe azért mártják, mert a fogság alatt sok könnyet ejtettek, s ugyebár a könny is sós.
Keserű fű, más néven maror
Ez lehet torma, vagy saláta is. Szintén a fogságban töltött nehéz időkre utal, próbáljatok meg tormát lereszelni….én a robotgéppel reszeltem, de a könnyeim így is potyogtak.
Haroresz
A szédertál igazi finomsága. Alma apróra vágva, darált dióval megszórva, és egy kevéske borban párolva.
Ebbe mártogatják a pászkát.
A maltert és a téglát jelképezi, amit a zsidók a fáraónak készítettek.
Kárpász
Olyan zöldség, melynek nem keserű a gyökere, például hagyma, krumpli, petrezselyem.
Szimbolizálja a zsidók sanyarú munkáját a rabszolgaság ideje alatt.
Saláta
A levelei ugyan nem keserűek, de ha a torzsát elültetjük, az megkeményedik és megkeseredik.
Így történt ez a zsidókkal is.
Eleinte pénzt aptak a munkájukért, aztán végül rabszolgasorra jutottak.
Nem szeretnél lemaradni az újdonságokról? Iratkozz fel a hírlevélre!
