A recept a VÉGTELEN SPAGETTI blogról származik, az elnevezéssel együtt. Lévén éppen málna szezon – csokiszezon meg nálunk már állandósult – ma ez volt a desszert. Szívesen készítem, mert egyszerű, gyors, és türelemre tanít. Ami a sütiben az én dolgom, az kb 10 perc alatt letudható, a többi a gyerekeimet neveli helyettem is.
Ugyanis be kell tenni a fagyasztóba.
Mi kell hozzá?
- 20 dkg étcsokoládé,
- 3 dl habtejszín,
- 10 dkg vaj,
- 20 dkg málna (fagyasztott),
- 1 ek. cukrozatlan kakaópor,
- 2 ek. méz
Hogyan készül?
A vajat és az étcsokit felolvasztjuk. A tejszínt kemény habbá verjük.A kihűlt csokit elkeverjük a tejszínhabbal. A masszát szilikonos formába öntjük. Minimum 4-5 órára, de inkább egy éjszakára tegyük a fagyasztóba!
Míg készül, a gyerekek szép csendben elfoglalják magukat, vagy alszanak egy nagyot!
A málnát botmixerrel pürésítsük, keverjük bele a mézet! Ezzel a málnapürével tálaljuk!
Huh, nálunk úgy elfogyott, hogy csak na! 🙂
Szia VIrág!
Az egy kanál kakaóport a csokiba kell keverni?
Kedves Nóri!
Nem, a kakaóporral meg lehet szórni a sütit 🙂
Köszi, még csak annyi kérdés, hogy mennyi lett ez neked?
Tinektek elég volt sokatoknak?
Vasárnapra tervezem Csabi fiamnak.
Mégvalami: ha nem lesz már málna, milyen pürét javasolsz még hozzá?
Elég volt nekünk is, mert elég hideg finomság 🙂 Bármilyen gyümölccsel jó, ami passzol a csokihoz. 🙂 Szerintem málna még bőven lesz!