Tudtad,
- hogy a kakaóbabot maják i.e 600 körül már termesztették?
- hogy az indiánok a magvakon kívül a termés egyéb részeit is felhasználták: a terméshús finom csemegeként fogyasztották, a héjból kanalat, poharat, edényt faragtak, a leveleket pedig lakóhelyeik építésekor használták fel?
- hogy a kakaóbab fizetőeszköznek számított?
- hogy 1600 körül a Mexikóban élő spanyolok a szentmiséken forró csokit iszogattak? A püspök azonban ezt gyalázatos cselekednek minősítette, és kiközösítette őket. Nemsokára a püspök meghalt, a pletyka szerint mérgezett forrócsokit ivott.
- hogy Spanyolországban 1580-ban nyílt az első csokoládéfőző?
- hogy sokáig csak ital formájában fogyasztották a csokoládét?
- hogy V. Pius pápa a keserű csokoládéital ízét olyan kellemetlennek találta, hogy kimondta: böjt idején is szabad fogyasztani?
- hogy a tábla csokit 1847-ben a Nestlé fivérek találták fel?
- hogy Afrika országaiból érkezik a csokoládébab egyharmada?
Nálunk a csípősebb reggelek kedvenc itala a forró csoki. Minden évben van egy új kedvencünk, ez idén a mézes változat. A méz íze alig érződik rajta, így azoknak is lecsúszott a torkán, akik amúgy nem ennék a mézes kenyeret. Ráadásul habos és krémes lesz egyszerre, nem tudom, ezt minek köszönhetjük, de hálás vagyok érte.
Félálomban felforralom a tejet, és belecsorgatom a mézes kakaót…amikor elkiáltom magam, hogy “kész”, ez jobb ébresztőnek bizonyul, mint bármilyen vekker!
Hogy készül? Egyszerűen és pillanatok alatt. Még a hétvégén bekeverek egy nagyobb adagot, hét közben ezt használom. Egy lábosban meglangyosítom a mézet, éppen csak annyira, hogy a kakaópor feloldódjon benne.
Egy nagy üveg mézhez (720gr) kb 5-6 evőkanál holland kakaóport keverek.
A masszát üvegbe töltöm, lezárom. Simán eláll több hétig is. Ajándéknak is kedves gesztus szerintem….közeleg a karácsony
Ha elég forró, akkor megpakolhatjuk pillecukorral a tetejét, szépen beleolvad…hmmm
A Gyereketető oldal már nem frissül, az új tartalmakat a Skillo.hu oldalon éred el. A Gyereketető oldal korábban ingyenes anyagait a Skillo Klubban találod meg, erről IDE KATTINTVA olvashatsz. A Skillo.hu oldalon továbbra is sokféle ingyen letölthető játékötletet osztok meg veled, ha szeretnéd ezeket megkapni, akkor itt megadhatod az adataidat, és fel tudsz iratkozni a Skillo leveleire!
Szeretném ma elkészíteni, az lenne a kérdésem hogy mennyit kell tenni egy bögrébe a mézes kakaóból?
Kedves Flóra!
1-2 teáskanállal szerintem, 4-5 teáskanállal a gyerekeim szerint. A férjem szerint viszont bele sem kell tenni, csak lenyalni a kanalat 🙂
Tudom, most nem sokat segítettem 🙂
A férjed milyen jó fej 🙂 Kicsit olyan, mint Columbo felügyelő felesége, tudjuk, hogy van, de még nem láttuk soha 😉 És jó beszólásai vannak 😀