Mogyoróvaj – és keksz

Ismét egy pénztárcakímélő házi megoldás: a bolti peanutbutter itthon is gyorsan elkészíthető. Ebben aztán tényleg csak mogyoró van, és annyi cukor, amennyit mi teszünk bele. Ha akarjuk, semennyi.

Kiszámoltam, nagyjából negyedannyiba kerül, ha otthon készül.

Szóval végy egy csomag (20 dkg) sótlan mogyorót! Öntsd bele egy késes aprítóba, és nyomd meg a gombot! Én tettem mellé 2 evőkanál barnacukrot, és egy csipetnyi sót is.

Először csak recseg.ropog a sok mogyoró, majd felmászik az edény oldalára, de legyél kitartó, megadja majd magát! Azért néha megállok, lekaparom a tégely oldaláról, és folytatom az aprítást.

Pár perc, és folyni kezd.

És akkor készen is van.

Pirítóssal szoktuk reggelizni.

Ha maradna a mogyoróvajból, akkor még kekszet is sütök belőle! Ez olyan keksz, ami kívül ropogós, belül kicsit nyúlós. Ha szereted az ilyen típusú aprósütit, akkor érdemes kipróbálnod ezt is.

Mi kell hozzá?

-20 dkg mogyoró, vagy ebből készült mogyoróvaj

-10 dkg vaj

-20 dkg liszt

-20 dkg cukor

-1 tojás

A hozzávalókból tésztát gyúrok, és beteszem a hűtőszekrénybe pihenni. Kb 1 óra múlva golyókat formázok a tésztából, és tepsibe ültetem őket.

Utána minden golyót szétnyomok egy sütipecséttel.

Beteszem az előmelegített sütőbe.

Nagyjából 15 perc alatt sül meg, ha kicsit pirulni kezd, akkor már jó.

Jól eltartható, fémdobozban sokáig friss marad.

Mindig annyit készítek, hogy legyen a másnapi tízóraik csomagjában is!

Kérlek, vedd figyelembe, hogy a Gyereketető oldal nem frissül már! Az itt bemutatott játékötletek letölthető sablonjai folyamatosan kerülnek át az új, Skillo.hu weboldalra! Ez azt jelenti, hogy nem fogod tudni azonnal letölteni a sablont! Ha ennek ellenére szeretnél más játékokat letölteni, használni, iratkozz fel a Skillo-levelekre!