Napi menü – 12.nap

Mutattam már “az egy leves három élete”-ből kettőt, nos pénteken ettük a másodikat.

Ez alkalommal a zöldséglevet egyszerűen botmixer segítségével krémlevessé változtattam.

Azt hiszem, egy kissé bizarr a róla készült fotó, de higgyétek el, nagyon finom maga a leves!

 

A második fogásnak gofris pizza készült, ami szintén nagy találmány, és mégsem én találtam ki. 🙂

Egyszerűen elkészítesz egy pizzatésztát, úgy, ahogy szoktad. ITT találsz egy jó kis receptet hozzá!

Ezt a tésztát nagyonnagyon vékonyra nyújtsd ki, majd vágd négyzetekre!

Terítsd bele a gofrisütőbe, és a széleit hajtsd fel! Kend meg vékonyan a kedvenc pizzaszószoddal, majd szórd meg reszelt sajttal!

Egy másik tészta – négyzettel takard be, és csukd be a gofrisütőt! Pár perc alatt szép pirosra sül a gofri – pizza benne!

Miért szeretem jobban a gofri – pizzát, mint a hagyományosat?

• amikor hazajön egy-egy gyerek, azonnal friss pizzát tudok sütni neki
• egyszerűbben csomagolható tízóraira, mint a hagyományos, sütőben sült párja
• kézben is lehet fogni, nem feltétlenül kell hozzá kés-villa, ami néha nagy előny tud lenni

Na és az íze igazán finom! A pénteki variációban nincs hús sem, csak házi paradicsomszósz.

Ha szeretnéd máskor is olvasni az írásaimat, akkor iratkozz fel a hírlevélre!