Reggelik muffinformában – 1. bögrés palacsinta

A bögrés sütik egy dologban verhetetlenek: pikk-pakk elkészülnek. Ezért szeretem a bögrés palacsintát is. Akár egy gyors hétköznapi reggelit is az asztalra teszek 15 perc alatt.

A bögrések egyetlen hátránya: nem mindegy, milyen mérőbögrét használunk. A receptek többségéhez ugyanis az amerikai “cup” mértékegységet adják meg. Ezt aztán sokan összekeverik azzal, hogy “egy bögre” – amiből ugye igen sokféle létezik: 0 2 dl-estől az 5 dl-ig…

Ha biztosra akarsz menni, szerezz be egy ilyen ügyes kütyüt, gondod többé egy szál se! Mindegyik bögrés sütid tökéletes lesz!

Bögrés palacsinta receptje:

• 1 bögre liszt
• 1 bögre tej
• 1 evőkanál ckor
• 2 tojás
• pici só

A hozzávalókat keverd össze! Kanalazd bele a muffinformába! Told be a forró sütőbe (170°C légkeveréses sütő esetén), és 5-10 perc múlva készen is van!

Borítsd ki a formából, önts rá lekvár, csokiöntetet, vagy szórd meg fahéjas cukorral!