Túrós csusza – tepsiben

Ez az ebéd nagyjából negyed óra munkába kerül, igaz, utána egy órát még dolgozik magában, mielőtt az asztalra kerül. De hét közben egyszerűen telitalálat.

Nem mondom, a túrós csusza úgy is finom, ahogy eddig ettük – kifőzve a tészta, tetejére halmozva a túró, tejföl, sajt, utána megszórva pörccel…hmmm

A tepsis változat a következőképpen készül:

1. Forró vízben kifőzöm a  tésztát

2. Míg fő a tészta, összekeverem a túrót, tejfölt, sajtot.

3. Kibélelek egy tepsit bacon-csíkokkal.

4. Mire ezzel elkészülök, a tészta is megfőtt. Belesimítom a tepsibe, ráöntöm a tejfölös-túrós-sajtos keveréket, lazán elkeverem.

5.Befedem bacon csíkokkal.

6. Betolom a sütőbe, 170°C-on piros-ropogósra sütöm a tetejét.

KÉSZ!

Szeretem, mert nem használok el vele három plussz tányért, és egy serpenyőt.

Külön öröm, hogy nem fogy el előbb a tejföl, mint ahogy mindenki ebédelt volna.

Nem szárad a pulton a tejföl-túró-sajt, nem kell pakolászni – sajnos nem egy időpontban ebédelünk.

P.s: a túrót nem kedvelő gyerekeim is nyelték, állítólag nem észrevehető benne a 750 gramm túró. +1 pont.

Mentés pdf-ként