Forrócsoki por – házilag

Kiemelt, Konyha5 hozzászólás

Olyan, mint a nesquick, csak persze házilag készül, és ezért sokkal finomabb. Mivel csak forró tejben oldódik, ezért garantáltan le kell ülni, és semmi esélyed közben rohanni a dolgaid után – de ez nem baj, sőt, néha kötelező! Hogyan készül? Egy késes daraboló kell hozzá, amibe bele kell pakolni minden hozzávalót: -két tábla étcsokit felkockázva -3…

Mézes forrócsoki – avagy egyre hűvösebbek a reggelek…

Konyha3 hozzászólás

Tudtad, hogy a kakaóbabot maják i.e 600 körül már termesztették? hogy az indiánok a magvakon kívül a termés egyéb részeit is felhasználták: a terméshús finom csemegeként fogyasztották,  a héjból kanalat, poharat, edényt faragtak, a leveleket pedig lakóhelyeik építésekor használták fel? hogy a kakaóbab fizetőeszköznek számított? hogy 1600 körül a Mexikóban élő spanyolok a szentmiséken forró csokit…