Kubu – házilag

Nem tudom, hivatalosan mi kell ahhoz, hogy valamit járványnak hívjunk, de hogy mindenki beteg volt, vagy éppen beteg, vagy holnap lesz az…- na ez biztos. Kivéve, ha Kubut iszol! Na jó, sajnos ez sem jelent tuti védelmet, de legalább valamit teszel az egészségedért, és ez néha sokat számít! Próbáld ki! Egyszerűen és a bolti Kubunál…

Házi zabpelyhes halrudacska

Jól meg kell nézni manapság a bolti halrudacskák dobozát…én bizony jártam már úgy, hogy hal-darálékból készült terméket vettem. Aztán persze a tudatos táplálkozás jegyében nem árt azt sem figyelni, hogy milyen panírba is öltöztették azt a halrudat! Azt tapasztalom, hogy az életmódváltás első lépése az lehet, ha az eddig szeretett fogásokat tesszük egy kicsit egészségesebbé:…

Spenótos lasagne

Mifelénk az egyik kedvenc étel a spenót tükörtojással. Nem mondom, hogy a család 100%-ban rajong érte, de egy fő kivételével akármennyit megennénk belőle. Csak már kisit uncsi volt nekem a spenót és tükörtojás kombináció. Így újítottam egyet! Jelentem, megérte! Nagyon finom, kevés vele a munka, így ideális vacsora vagy ebéd lesz belőle. Ha nem ragaszkodsz…

Almás zabpelyhes keksz

Tízóraira, uzsonnára csomagolható cukormentes, tejmentes zabpelyhes keksz! Vidd magaddal egy dobozban a játszótérre, kirándulásra vagy bármilyen családi programra! Érdemes előre elkészíteni, mert lezárt dobozban akár egy hétig is eláll! Egyszerű recept  Szaszkó Reyától, a Salátagyár.hu bloggerétől! Köszönöm, ismét! Hozzávalók 12 db nagyobb méretű kekszhez: 12 dkg zabpehely 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 15 dkg cukornak…

Ötletek a közös vacsorához

Sokszor előfordul, hogy szeretnénk valamit megvalósítani, mert érezzük, és tudjuk, hogy jó dolog…de valahogy nem sikerül, vagy nem úgy sikerül, ahogy megálmodtuk. Néha ilyen a közös vacsora is. Mi mindent érdemes végiggondolni ezzel kapcsolatban? Megosztok néhány dolgot, ami nekünk bevált, és néhány olyat is, amelyik hibába bizony mi beleestünk néha – remélem, neked sikerül elkerünöd! Kezdem…

Vacsorázzatok együtt!

  Amikor Istvánnal összeházasodtunk, már tudtuk, hogy nagy családot, sok gyereket szeretnénk. Volt néhány dolog, amit előre megálmodtunk, és ezek közül az egyik a  közös családi étkezések voltak. Visszatekintve az elmúlt 25 évre, hát bizony, sikerült! Amikor csak lehet, közösen étkezünk. Hétvégén nagy élmény a közös reggeli, ami sokszor 1-2 óra hosszáig is tart…hétközben persze…

Cukormentes gyümölcsjoghurt

A menütervezés során nekem mindig a tízóraik és az uzsonnák okozzák a legnagyobb fejtörést. Sokszor szinte ugyanannyi munka van velük, mint egy ebéddel vagy vacsorával. Persze azért van pár gyors, mégis egészséges megoldás. Bolti cukrozott, gyümölcsöt alig tartalmazó, hizlaló joghurtok helyett készíts egészséges házi gyümölcsjoghurtot! Télen, nyáron tökéletes tízórai vagy uzsonna gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt!…

Életmódváltós farsangi fánk

Itt a farsangi időszak, minden konyhában sülnek a fánkok 🙂 Jó, ha ilyenkor sem kell feladnunk az életmódváltós időszakot, sőt! A gyerekeket klasszul be lehet vonni, és azt mondom, a legjobb, ha a desszerteken keresztül kezded megreformálni a családi konyhát! Ma egy olyan fánkot hoztam, ami élesztőmentes, tojásmentes, tejmentesen is elkészíthető, egyszerű kelesztés nélküli fánk, amit…

Családi életmódváltás

Talán a legnehezebb pont az életmódváltásban, hogy egyedül nem megy. Illetve nagyon nehéz. És nem az a nehéz benne, hogy a folyamatosan látod, ahogy a család többi tagja csokoládét majszol, vagy rántott húst eszik sült krumplival…igazából ez nem zavar. Sokkal nagyobb feladat, hogy egy darabig kénytelen vagy kétfélét főzni. Persze nincs erre szükség, ha a…

Életmódváltós karácsonyi mézes (méz nélkül)

A 10 perces bögrés mézes után következzen egy cukormentes, szénhidrátszegény “mézes”, ami éppolyan finom, mint a mézzel készült testvére. Ennek a tésztájából is lehet cuki rénszarvast formázni, de most azért kísérleteztem mással is. A recepttel szerencsére nem nekem kellett kísérleteznem, Nóra (Diéták és Álmok blog) osztotta meg a Diétás karácsonyi tanfolyam keretén belül, és engedélyével…