Mustár házilag

Ha tudtam volna, hogy milyen könnyen lehet itthon mustárt készíteni, sosem vettem volna le a boltok polcairól. Egy hatalmas húsvéti adag is 15 perc alatt elkészül, és persze olyan lesz, ahogy mi szeretjük. Mi kell hozzá?   mustármag (gyógynövényboltban vettem) víz citromlé vagy ecet só, cukor, fűszerek ki hogy szereti. Az egyetlen kényes kérdés, hogy…

Mazsolás felfújt

Ha becsülettel elolvasom a  receptet az elejétől a végéig, egészen biztos, hogy nem kezdek neki az elkészítésnek, mivel valami egyszerű és nagyon gyors sütit terveztem az ebédhez. De szerencsére csak felületesen futottam át a receptet, nyugtáztam, hogy van itthon minden hozzávaló. Mi kell hozzá? 6 tojás 8 evőkanál cukor 8 evőkanál liszt 5 dkg vaj…

15 ok, hogy együtt főzz a gyermekeddel

Mindig érdekelt, ki hogyan oldja meg a napi főzőcskét, ha gyerekek szaladgálnak körülötte, vagy a vasárnapi ebédet, mikor otthon az egész család, esetleg vendég is érkezik…kéne vagy három fogás, ráadásul finom is legyen…Hétvégén talán segít a párunk, de mi legyen hétköznap? Ti hogyan csináljátok?   Amikor a gyerekek körülöttem voltak, akkor attól féltem, hogy valamilyen…

A szivárvány -tematikus hét 1.nap

Ahogy ígértem, úgy is lesz, a héten a szivárvány jelenségével foglalkozunk. Ma azt néztük át, hogyan gondolkoztak az emberek réges-régen a szivárványról? Ebben segítségünkre volt a Mitológia című könyv. Jelenleg nem találtam könyvesboltot, ahol kapható lenne, pedig hiánypótló mű. A gyerekeim nagyon szeretik lapozgatni. Természetesen elolvastuk a vonatkozó részeket, illetve az Ószövetségből Noé történetét. Ehhez…

Játék és tanulás – zselébabbal (Jelly bean)

A zselébab – eredeti nevén Jelly bean – a gyerekek egyik kedvenc cukorkája Amerikában. Elődjének a szultánkenyeret tartják, mely a bibliai idők fő csemegéje volt: belseje nyúlós, kívül pedig keményebb kéreg borította. (majd hozom a receptet!) A zselébab egyébként Reagen elnök egyik kedvenc csemegéje volt. Az áfonya ízű babokat az ő kedvéért kísérletezték ki. Az…

Feltámadás zsemle

Nagyböjt közepe van, tudom…azért mégis elhoztam ma ezt a receptet, hogy feledésbe ne merüljön. Húsvét vasárnapján már hiába teszem közzé, nem biztos, hogy belefér az ünnepi menübe. Pedig kár volna kihagyni. Egyszerű, kedves és látványos módon mutatja be a kisgyerekeknek Krisztus feltámadását. Feltétlenül gyerekekkel együtt készítsétek majd el, hogy a saját szemükkel lássák a csodát…

Zászló-pizza a nemzeti ünnepre

Ha még nem tudod mit ebédeljetek holnap, akkor íme egy ötlet. A pizzát mindenki szereti, nem? A nemzeti ünnep tiszteletére egy kis átalakuláson ment keresztül, és zászló lett belőle! Hozzávaló a tésztához: 1kg liszt 5 dkg élesztő 2 evőkanál cukor fél evőkanál só Kotányi-féle pizza fűszerkeverékből ízlés szerint 3-4 dl langyos tej 2 evőkanál olívaolaj…

Nyomda betűtésztából

Nem csak paradicsomlevesben fogják imádni a gyerekek! Készítsetek belőle feliratokat, és nyomdát! A nyomdánál sportszerű nehezítés, hogy tükörírás szerint kell felragasztani a betűket! Az ékezetekhez további darabkákat törtünk le a tésztából. A nyomda kartonpapírból készült, a fogóját külön ragasztottuk fel. Tapasztalat: a pecsét szuper, működik. DE: mivel a tészták nem pontosan ugyanolyan magasak, ezért kicsit…

Böjti zsemle – azaz, Hot Cross Bun

Finom zsemlék sülnek nálunk vacsorára. A neve: hot cross bun, ezek hagyományos angol böjti péksütemények. Valószínűleg már jóval a kereszténység előtti időben is sütötték őket, ekkor a négy évszakot, vagy a hold négy fázisát jelképezte a tetejükön a kereszt alakzat. Mivel a katolikus szertartások során használatos kenyeret (Jézus testét) is ilyen kereszttel jelölték egykor, a…