Túró Rudi házilag – recept

Egészségesebb, olcsóbb, és finomabb, mint a bolti. Bár nem olyan szép, kicsit bumfordira sikerül némelyik, de azért mi szeretjük. Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 2 evőkanál cukor 1 evőkanál vanília esszencia 1 dl tejföl zselatin (én lapot használok, de működik a zacskós változattal is) 2 tábla étcsoki Elkészítés: a túrót 24 órára gézbe kötöm, és lecsepegtetem.…

Karácsonyi mézeskalácsból – túrógombóc köpenye

Nem, még mindig nem gasztroblog – de ami nagycsalád, otthonoktatás és gyerek, az mind elfér itt a honlapon. Szóval mi legyen a karácsonyról megmaradt már senkineksemkell mézeskalácsokkal? Vedd elő a késes aprítót, tördeld bele a mézeseket! Alaposan aprítsd fel! Főzz egy adag túrógombócot, és forgasd meg a mézeskalács-morzsában! Az ötletet a VAKVARJÚ étteremből hoztam. Ott…

Minden hétre egy betű – N, mint narancs

Ezen a héten témánk a narancs. Többnyire egész évben kapható, ha máshogy nem, narancslé formájában. Sokféleképpen beilleszthetjük a napi tevékenységek közé: kiválóan alkalmas arra, hogy osztani tanuljunk vele: lehet felezni, negyedelni, harmadolni. lekvárt, süteményt, frissen facsart narancslét készíthetünk a héten kézműves-ötleteket a PINTEREST oldalamon találsz hozzá. Nézzétek meg a Három narancs című spanyol népmesét! A…

Mindent a hóról! – tematikus hét 1 nap

A lapbook elkészítésével kapcsolatban sokszor szóba került már, hogy nem szabad egy nap alatt ledarálni az egész nyomtatható anyagot. A napi tanulás mellé nekünk 2 sablon elkészítése fért bele a napirendbe. Az egyik egy kísérleti megfigyelés, a másik pedig a fő témánk: a hópehely kialakulása. A lapbook-ot szándékosan fekete-fehér sablonokkal készítettem (kevés színt azért csempésztem…

Minden hétre egy betű – M, mint mézeskalács

A mézeskalács-emberke kedves is, finom is, illatos is. Arra a hétre, amikor vele foglalatoskodunk, feltétlenül szerezzünk be egy kis üveg mézeskalács illóolajat, hadd lengje be az illata a házat! Persze nem maradhat el a mézeskalács sütése sem, és ennek a gyerekek nagyon fognak örülni. Ez egy olyan süti, amiben sokat tudnak segíteni: nyújtják, szaggatják, kenik…

Kinder tejszelet – otthoni változat

Alapvetően nem vagyok egy étkezési reformer, de amikor megállnak a gyerekek a tejespultnál, és elkezdik bepakolni a kosárba a fejenként 1 db finomságot, akkor van egy varázsmondatom: -Tudjátok mit? Csinálok ilyet otthon …(elgondolkoznak)…egy egész tepsivel! (döntöttek) Még nem volt olyan, hogy ne pakolták volna vissza a hőn áhított akármit. A Kinder szelet ráadásul fél óra…

Újévi – szilveszteri ételeink

Az, hogy az új év első napján lencsét kell enni kőbe vésett parancs nálunk a családban. De miért? Leginkább azért, mert szeretjük, ugyanis a babona igen messze áll tőlünk. 🙂 A hagyomány szerint viszont minden szemes étel, tehát a lencse, a bab is olyan mint az aprópénz, így a szokásokban a szerencsét, a gazdagságot jelképezik.…

Szaloncukor házilag

Mentes az adalékanyagoktól, a hozzáadott cukortól, tejtől, tojástól, na és akár a gluténtól is. Évek óta magunk készítjük, és szerintem tökéletesen illeszkedik az egészséges életmódhoz is. Hozzávalók: aszalt gyümölcsök mandula vodka vagy narancslé csokoládé (70%-os) kókuszzsír Ami az arányokat illeti, a recept még abból az időből származik, amikor nem volt konyhamérlegem. De hogy ne csak…

Porcelán gyurma – egyszerű, szép, olcsó

Biztosan ti is találkoztatok már a porcelán gyurma receptjével – engem egyszerűen ezzel zaklatott a facebook napokon keresztül, annyian megosztották. Ezúton is végtelen hálámat szeretném kifejezni annak, aki elkészítette, és a receptet feltette, és azoknak, akik megosztották! 🙂 Nélkülük idén is halasztódott volna a projekt…. A gyurma elkészítése egyszerű, én nem is bajlódom a recept…

Csokoládé házilag

Ez kérem, igaz csokoládé. Itthon készült, 10 perc alatt. De nem úgy, ahogyan eddig tudtad: felolvasztod a bolti csokit, majd megdermeszted újra. Mivel a két-három alkotórész teljesen tiszta hozzávaló, és valóban az, ami, ezért nagyon megtetszett! A receptet a Kifőztük Facebook oldalán találtam. Így karácsony előtt minden csokirecept jól jön! Szerencsém van, mert a gyerekeim…