Gesztenyegolyók

Ez a gesztenyegolyó István kedvence – és igazán, de igazán megérdemli, hogy a Mikulás megtömje a csizmáját! Tudjátok, hogy ő az, aki beállítja a fényképezőgépet azoknál a fotóknál, amiről azt gondolod, “ez egy jó kép!” ? ő az, aki egérrel tud szépen betűket írni? ő az, aki kibogarászta, hogyan kell meghajlítani a szöveget? ő az,…

Snickers – házilag

Tömény cukor még így is, meg aztán munka is van vele bőven – de mit tegyek, ezt kérték a Mikulástól? Írjak receptet, vagy nálatok nem szeretik úgyse az ilyen nyilem-nyalom dolgokat? 🙂 Szóval a csoki 4 rétegből áll: csoki nyúlós mogyorós karamell csoki   Először felolvasztok 3 tábla jó minőségű étcsokit 2 evőkanálnyi kókuszzsírral. Egy…

Csoda-sütiszaggató :)

Annyiszor megcsodálok sütiket a Pinteresten és egyéb helyeken. Elképzelni sem tudom azt a sok türelmet, amivel elkészítik őket. Sokszor előfordul, hogy a Facebook oldalon tanakodunk, hogyan is készült egy-egy dolog….aztán nem is sejtjük, hogy ma már mindenhez létezik célszerszám, legfeljebb mi nem tudunk róla. Hát így készült ez a fincsi hópehely keksz is. Mert hiába…

Almás-fahéjas őszi süti lábosban sütve

Szép hosszú neve van, nem? Elkészíteni mégsem hosszú idő, ezért szeretem megsütni. Hozzávalók: 50 dkg alma, 2 dl méz, fahéj, vaníliás főzős pudingpor a krémhez. A tésztához: 10 dkg vaj, 5 dkg cukor, 20 dkg liszt, 1 tojás. Először feldaraboljuk az almát, majd a mézzel és fahéjjal összefőzzük. Amikor levet ereszt az alma, hozzákeverjük a pudingport.…

Mézes nyalóka a torokfájós időkre

Ma megfőztük a szokásos őszi kakukkfüves szirupot, külön lábosban az extra változatot is, és idén először méznyalókát is készítettem. Ehhez semmi más nem kell, csak méz. Ha elkészült, lehet fűszerezni, én fahéjat szórtam bele. Elkészítése nagyon egyszerű: kb negyed órán keresztül kell főzni a mézet. Tudom, tudom, vitamin nem sok marad benne, de majd benyelünk…

Almáspite – ahogy én csinálom

Lassan, de biztosan közeledik az alma-szezon:) Kezdődik az “A, mint alma” hét is:) Szóval sülnek az almáspiték… Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt, 25 dkg vaj, 5 dkg cukor, 2 tojássárgája, 1 dl tej, pici sütőpor, só. Hozzávalók a töltelékhez: 1 kg alma, fahéj, cukor, 1 cs. vaníliás pudingpor, 5 dkg cheddar sajt. Kenéshez 1…

Így készül a Gyereketető keksz :)

Állítólag nagyon finom. Állítólag minden gyerek szereti. Állítom, semmi különleges nincs benne, csak szeretettel készül. 🙂 Érdemes megjegyezni a receptet, mert sokáig kísérleteztem,hogy olvasható legyen rajta a felirat. Íme a GYEREKETETŐ keksz 🙂 Ha bármikor pecsétes sütit készítenétek, hát ez a tészta tuti siker. Sütipecsét házilag is egyszerűen készíthető, nézd meg, hogyan. KATT IDE! Hozzávalók:…